Im lichtdurchfluteten Restaurant wird mit Leidenschaft und Kreativität gekocht – regional verwurzelt, jedoch immer offen für neue Impulse. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, aus der unmittelbaren Umgebung: Wild aus heimischer Jagd, frische Forellen aus umliegenden Gewässern und saisonales Gemüse aus der Region bilden die Grundlage der abwechslungsreichen, modernen Küche.

Neben schwäbischen Spezialitäten bietet David´s Küche moderne und saisonale Gerichte mit ganz eigene Wegen zwischen Tradition, Region und internationaler Küche